この本の内容が正しいかは，自分で裏付けをとったわけではないので判断できませんが。 食糧自給率という指標の考え方だけでも非常に興味深かったです。 消費を生産で割っているのだから，輸入が減るか輸出が増えるかすれば自動的に上がるんですよね。考えてみれば当たり前のことなのに，今まで語感にだまされてました。

年生産額8兆円はアメリカに次ぐ先進国第2位！！　食糧危機と農家弱者論は農水省によるでっち上げ！　生産高ーーネギ1位、キャベツ5位、コメ10位！　7％の超優良農家が全農産物の60％を産出！！　自給率が示す数字と一般的な感覚がかけ離れているのは、農水省が意図的に自給率を低く見せて、国民に食に対する危機感を抱かせようとしているからである。 年生産額8兆円はアメリカに次ぐ先進国第2位！！ 食糧危機と農家弱者論は農水省によるでっち上げ！ 生産高ーーネギ1位、キャベツ5位、コメ10位！　7％の超優良農家が全農産物の60％を産出！！ 自給率が示す数字と一般的な感覚がかけ離れているのは、農水省が意図的に自給率を低く見せて、国民に食に対する危機感を抱かせようとしているからである。では、なぜそんなことをするのか。端的にいうと、窮乏する農家、飢える国民のイメージを演出し続けなければならないほど、農水省の果たすべき仕事がなくなっているからだ。そして、どうすればラクをして儲けられるか、いかにして省や天下り先の利益を確保するかという自己保身的な考え方で、農水省が農業政策を取り仕切っているからである。農水省幹部の頭には、国民の食を守るという使命感などまるでない。 ●すべては農水省の利益のために ●「世界最大の食料輸入国」の嘘 ●現実に即した自給率は高水準 ●民主党が推進する農業衰退化計画 ●事故米問題で見えた農水省の陰謀 ●消費者不在のバター利権 ●大幅な増産に成功した日本農業 ●「農業人口減＝農業衰退」の幻想 ●「農業は成長産業」が世界の常識 ●大きな可能性を秘めた農産物輸出