こどもに教える本としては、おすすめと思います。 家内のママ友のクチコミで知りましたが、良い本のようです。

知っておきたい和・洋・中のテーブル作法を、イラストをふんだんに盛り込んでわかりやすく紹介する、小学生のためのテーブルマナー本。尾頭つきの魚の食べ方／お箸の正しい持ち方／ほか。