本のタイトル、表紙からしておいしそうだと興味津々でした。本の謳い文句に「おいしくて、安心なオーガニック、無農薬の素材を中心に、バターや生クリームなしでも満足できる…。甘さを控えて素材のおいしさを引き出した…。」と書かれているところが良くて、購入しました。自分の苦手な食材不使用で、甘さを控えてるという点が背中を押し、購入しました。中を見ると、とても美味しそうです！その上、身体のことを考えながら作られるお菓子って素晴らしいと思います。簡単なものからチャレンジしたいと思いました。