タイトルだけでも美味しそうな上に、乳製品が苦手な私にとって、ありがたいレシピだなと思いました。バターやクリームなど苦手で、そういうものを使わなくても作られるというのはとても嬉しいですね。今、いろんなアレルギーの方もいらっしゃるし、こういうレシピの本が増えてくれると、大変助かります。