タイトルを見て普通の焼き菓子レシピかと思ったら、レビューでオーガニックな材料で作るレシピだと知り、興味を惹かれました。 「ごはんのように食べたくなるおやつ」とはまさにそうで、バターや白い砂糖は使わず、豆腐や豆乳、菜種油、ドライフルーツ、オートミールなどなど、材料を見るだけで体に良さそうなものばかり。 でも、他のマクロビ系のよりも手に入りやすいシンプルな材料ばかりなので、時間があったらすぐにでも出来そう。 まだ作ってないけど、子供３人持つ母としてこういうのをいつも食べさせてあげたいな～と思いました。 本自体も小さめで可愛く、写真もおしゃれだしレシピも豊富なので、読むのも楽しいです。