まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本がとっても美味しくて、私好みだったのでこちらも購入してみました。ブラウニーがとても美味しく、チョコレシピが特にお勧めですね。イマイチ不評？好みが分かれるマフィンも冷やして食べたら意外とイケました。お豆腐が入るとここまでモチモチするのね～と新食感。 クッキーの美味しさはビックリ！！ザクザクしていて食べ応えあり♪本当にヤバイ美味しい。 オーガニックで手に入りにくい材料もありますが☆手に入ったらでいいかな～と軽く考え、あるもので代用していますし、チョコもカカオの含有量なんかも気にせず柔軟に(適当ってヤツ)作っちゃっています。 市販のお菓子や、一般的なレシピよりヘルシーで体に優しくお勧めですよ～