作りたいと思うレシピがたくさん。この方の本はそう思わせるものがいくつかあるけれど、そのなかでシフォンとクッキーとケーキどれも載っててお得な感じがしたので決めました。なたね油は必需品です。

おいしくて、安心なオーガニック、無農薬の素材を中心に、バターや生クリームなしでも満足できるおやつを作っています。甘さを控えて素材のおいしさを引き出した、毎日食べたい“ごはん”のようなおやつのレシピです。