ずっとこの本を探していました。 大きな本屋にもなくて、やっとこちらで購入。 母が昔から愛用（愛読？）しています。妹も愛読者です。 共働きで家事をこなす時間のなかった母は、とても料理上手。その母が役立ってよかったというこの本、次は私が使う番。 お洒落な写真があれば盛り付けの参考にもなるけど、それは図書館で借りれば充分かな。実用性のある本は手元に置いておきたいですよね。