皆さんのレビュー同様、なかなか即実行とはいきそうに無い知恵ばかりですが・・・とっても役に立ちます!目から鱗というか・・・。 初版が結構古いと書いてあってどんなもんか気になってましたが、中学や高校の家庭科の教科書的で私としては親しみ易かったですw 巷で出回ってる流行の料理本とかとはちょっと違う、お母さんやおばあちゃんに料理のコツや知恵を教わってるような感じの本です。 中も白黒でおしゃれさはありませんが、本当に家庭科の本みたいで・・・分かりやすいと思います。 そんなに大きくないのでお出掛けに持ってって見ても暇つぶしになっていいかもｗｗ