便利なつくりおきレシピ等覚えれば日々の献立に迷うことが少なくなりそうです。 他の方も書いてありますが作るだけのレシピ本ではなく、作業工程に至るまでの日々の心がけについての部分がとても参考になります。 そのひとつを実行するようにしましたが、それだけでだいぶ調理時間が短縮されたように感じます。 全てを実行するにはまだまだ時間はかかりますがずっと読み続けられる本です。