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みをつくし献立帖
作家との遭遇!感じます
本編の本に載っていない料理のレシピがうれしい。簡単に作れそうな気がするんですよね。蕗の青煮に挑戦します。 でも、内緒噺のほうがもっとうれしいかも。 新旧のつるやの見取り図や幻の一日つるや構想や登場人物の子孫からの手紙。 読者との遭遇のどきどき感・・ なんか作家さんを身近に感じます。みりんのメーカーを変えてみようかと思ったり・・・ 澪の子供のころの短編も載っていてうれしい。
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みをつくし献立帖
133
4.06
大好評「みをつくし料理帖」シリーズで登場した料理をあなたのご家庭に。「はてなの飯」「ありえねぇ」など、本編では紹介出来なかったレシピを初公開。澪がつくり出す料理を著者自らが完全再現。また、つる家の間取り図や書き下ろしエッセイなど余すところなく収録。そしてここでしか読めない、澪と野江の幼き日の思い出を描いた書き下ろし短篇小説「貝寄風」を特別収録した豪華なレシピ本。
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