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バルサの食卓
あの物語の、あの食事が再現?
守り人シリーズを読んでいるとき、こんな食べ物を食べてみたい。 って、思った読者がどれほどいるだろう。 言葉も用語も独特なネーミングでつづられた食事のシーンや料理名。 それが、再現?とまではなっていないかも?と書かれているけど、 料理とその料理の出てくるシーンそして、著者の創作秘話や経験が書かれていて 文庫本サイズだけど、読み応え有りでした。 作りたくなる料理レシピがいっぱいでうれしいです。
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バルサの食卓
124
4.19
バルサとチャグムが熱々をかきこんだ“ノギ屋の鳥飯”、タンダが腕によりをかけた“山菜鍋”、寒い夜に小夜と小春丸が食べた“胡桃餅”、エリンが母と最後に食べた猪肉料理…上橋作品に登場する料理は、どれもメチャクチャおいしそうです。いずれも達人の「チーム北海道」が、手近な食材と人一倍の熱意をもって、物語の味の再現を試みました。夢のレシピを、さあ、どうぞ召し上がれ。
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