見開きで書かれたメインの料理も分かりやすく有用ですが、更にありがたいのが基本の合わせ調味料1種類から8種類のおかず、汁物などを作れるページですね。レシピサイトの書かれた通りに作るだけでは応用が効かないなと気になってたので、基本系を覚えて色んな料理に展開できるのは凄く助かります!