栄養失調が様々な不調を招く要因になることを食事で防ぎましょう…ということが分かりやすく書かれている。 何をどのくらい食べたほうが良いのか、食事に何をプラスすべきなのか、とても分かりやすかった。 シニア期のたんぱく質摂取についても触れられており参考になりました。 文字も大きいので年配の方にも読みやすいと思います。