15種類のハーブが書かれています。 入門という感じですが、検定はこのテキストから 出ますので、しっかり覚えないといけませんね☆ ハーブの勉強を始めたばかりの初心者の私は このテキストを見て楽しく勉強しています。 後ろのほうにハーブティの入れ方からハーブの活用方法 がかなり載っているので、これ1冊でも、いろいろ作って 楽しめるレシピ満載です。

メディカルハーブコーディネーターとは、メディカルハーブを楽しむために必要な最低限の知識として、１５種類のハーブの安全性、有用性、さまざまな使い方などを理解し、広めることのできる専門家です。メディカルハーブ検定のコンセプトは「ハーブを日常生活に生かして楽しむ」ことにありますが、同時に専門家の最初の段階である「メディカルハーブコーディネーター」への第一関門になるという側面ももっています。