いとこから貰ったルクルーゼの鍋を使いこなすために購入。お手入れの方法が知りたくてこちらの本を購入して、レシピを期待して『「ルクルーゼ」で、おいしい和食』を購入しましたが、これ一冊でも良かったかも？和食も少しは載ってるし、家にある調味料で作れるものが多いです。私は鍋しか持ってませんが、これを読むとストーンウェアも欲しくなります。