奥薗ファンのわたしがずっと目をつけていた本。なかなか中古で出回らないので新品購入を決意しました。読んだらまたレビューします。→他の奥薗さんの本と似たようなレシピもいくつかありますが、乾物の使い方のこつがたくさん書かれてあり、とても参考になります。いくつか作ってみましたが簡単なのに美味しい！最高です＾＾