料理が苦手な私でも、つい作りたくなってしまうようなエッセイです。 手を抜かないところと、手抜きしても良い所。 この加減が料理上手になれるポイントなんでしょうね。 初めて親元を離れて暮らす人にぜひ読んで欲しいで す。