購入してよかったです!! 色々な豆知識的なのも書いてあって、勉強になります。 よく釣れる魚で書いてあるので、参考になるし、イラストも親しみやすい感じです。 ワンパターンになっていた料理に幅が広がりました。 開きやすく工夫されてるのも嬉しいです。 釣り好き、料理好きの小学生も気に入って読んでます。 他のシリーズも出るとことを期待してます!!

アジやマダイ、タチウオ、カワハギなど人気の19魚種でつくる、怒涛の147レシピ！ ゆかいなイラストと写真で繰り広げられる、まったく新しいスタイルのお料理本です！ さばき方から盛りつけのコツ、さらに釣り人だけが知っている美味しい料理まで、盛りだくさん！ トラギスなどの釣り人にはお馴染みのゲストフィッシュも登場します。 著者は大垣友紀惠さん。12歳のときにANA「マリンジャンボ」をデザインした天才少女です。 現在は、デザイナーとして第一線で活躍。釣魚料理を愛する彼女が、閃きと情熱で描き上げた一冊です。