楽しそうな表紙と著者の魚への情熱が伝わってくるイラスト(作業手順)や写真(完成料理)でとても分かりやすく紹介されてて、見ているとこちらもワクワクしてきました。 まともに魚料理なんてしたことないですが、やってみようかなという気にさせられます。 楽しすぎて会社の同僚にも紹介したら、すぐに購入してました(笑)

アジやマダイ、タチウオ、カワハギなど人気の19魚種でつくる、怒涛の147レシピ！ ゆかいなイラストと写真で繰り広げられる、まったく新しいスタイルのお料理本です！ さばき方から盛りつけのコツ、さらに釣り人だけが知っている美味しい料理まで、盛りだくさん！ トラギスなどの釣り人にはお馴染みのゲストフィッシュも登場します。 著者は大垣友紀惠さん。12歳のときにANA「マリンジャンボ」をデザインした天才少女です。 現在は、デザイナーとして第一線で活躍。釣魚料理を愛する彼女が、閃きと情熱で描き上げた一冊です。