昨年夏に一型糖尿病の診断を受け、インスリン注射と食事療法で対応していますが、そろそろメニューがマンネリ化してきたのと、コロナで自宅にこもる生活が続いて暴食に走りそうなので、家時間で改めて糖尿病食の勉強しなおそうと購入。 参考になるポイントがたくさん書かれていて、メニューを考えるのも楽しくなりました。