圧力鍋購入に伴い、レパートリーの拡大を狙って レシピ本を探していました。 本屋さんでもいろいろ探しましたが こちらが使いやすさ、作りやすさ、種類・・・ＮＯ１です！ 実際、何品か既に調理しましたが 味付けもなかなか良くて活用できます おすすめできます