初めて圧力鍋を買ったので、こちらの本も購入。 内容は書店で確認していたので、作りたいなと思うレシピがたくさんあったし、実際いくつか作りました。 圧力鍋に付属のレシピもたくさんあったのですが、どちらかというとこの本を参考に作ることが多いです。味つけもこちらのほうが美味しいので。圧力鍋で作らなくても、参考になる本です。