とても読みやすく、レシピも載っているのでとても参考になりました。 低カロリーダイエットは、カロリー計算が難しそうなので最初から諦めてましたけど、この糖質制限は炭水化物と甘いものさえ控えていればという感じなので比較的簡単で邪魔くさがりの私にはピッタリです。 ３日断食とかも挑戦しましたが、食べれない辛さとその反動で失敗しましたが、この糖質制限は、大好きな肉がたらふく食べれるし、少しの注意で体重は確実に落ちてます。 今は少し停滞期に入りましたがこのまま続ければまた減っていくでしょう。 なんといっても食べれないストレスが返って逆効果でしたので、今はしっかり食べて呑んでます。

肉・酒OK　187レシピ 「糖質制限」中に得られる効果 （1）外部からインスリン注射を打つ以上の効果が得られる！ （2）常に脂肪が燃えるカラダに！ 従来の糖尿病食（糖質60％）を実践する限りは、食後高血糖が必ず生じます。そのため、食事療法・運動・服薬・インスリン注射などを行っているにもかかわらず、糖尿病腎症による腎不全で人工透析になる方が、年間16271人もおられます。本書の「スーパー糖質制限食（糖質12％、タンパク質32％、脂質56％）」を実行すれば、薬に頼ることなく、速やかにリアルタイムで良好な血糖コントロールが可能です。--＜（財）高雄病院理事長　江部康二＞ ●33レシピ　1週間密着！　江部康二先生の「糖質制限」生活 ●154レシピ　高雄病院の1ヶ月間・日替わり給食