食材別に書かれているので使いやすそう。ハンディ版が入荷待ちだったのでこちらを注文しました。硬い用紙で、かなり長く使えそうな紙質です。ペラペラではありません。

スーパーなどで手に入る身近な食材１９７種類。体質タイプや症状で、必要な食材がわかります。おいしく食べて、体のバランスを整えましょう。初心者でもよくわかる薬膳と漢方の基本講座付き。