数年前から製パンをはじめ、あいりおーさんのレシピはお気に入り登録しています。 あいりおーさんのレシピは詳細で写真がキレイ。丁寧な説明で解りやすく作るのが楽しいです。 アレンジが効き身近なもので代用できるのも良い。 手元に本があると、毎回サイトを見なくて済むので良いです。

お菓子とパン作りの日々を綴った「Happy Delicious Bakery」を運営する大人気ブロガー、あいりおーさん初のレシピブック。 作り方は写真をたっぷりいれて解説しているので、まるで動画を見ているような感覚で作れます。 基本の生地で作る、ふわふわちぎりパンからリーン生地で作るソフトフランス、フォカッチャまで全34種のパンレシピを収録。 パンはお店で買うものだと思っている方やなぜか理想通りの仕上がりにならないと悩んでいる方にぜひ読んでいただきたいです。 焼き立てのパンの香りは、きっとあなたを幸せな気持ちにさせてくれますよ。