パンを作る人の必須バイブルですね！ 初級の人にも工程写真が多く初級の方にも優しい、レパートリーが良く中級の方にも飽きずに楽しめ、上級者にも興味をそそられること間違いない。難しすぎず、パン作りを楽しめる本ですよー！ 第2弾期待しちゃうな‼

お菓子とパン作りの日々を綴った「Happy Delicious Bakery」を運営する大人気ブロガー、あいりおーさん初のレシピブック。 作り方は写真をたっぷりいれて解説しているので、まるで動画を見ているような感覚で作れます。 基本の生地で作る、ふわふわちぎりパンからリーン生地で作るソフトフランス、フォカッチャまで全34種のパンレシピを収録。 パンはお店で買うものだと思っている方やなぜか理想通りの仕上がりにならないと悩んでいる方にぜひ読んでいただきたいです。 焼き立てのパンの香りは、きっとあなたを幸せな気持ちにさせてくれますよ。