本を買ってから作るまで腰が重かったのですが、作り始めてからは、あまりにもフワフワ美味しいパンができるので時間はかかるけど毎日作ってます。家族にもパンの生地うますぎと大好評で、あっという間に売り切れます^_^ 丁寧な説明と、今まで作ったパンの中で一番美味しい。あいりぉーさんのファンになりました。第二弾出たら絶対買います。

お菓子とパン作りの日々を綴った「Happy Delicious Bakery」を運営する大人気ブロガー、あいりおーさん初のレシピブック。 作り方は写真をたっぷりいれて解説しているので、まるで動画を見ているような感覚で作れます。 基本の生地で作る、ふわふわちぎりパンからリーン生地で作るソフトフランス、フォカッチャまで全34種のパンレシピを収録。 パンはお店で買うものだと思っている方やなぜか理想通りの仕上がりにならないと悩んでいる方にぜひ読んでいただきたいです。 焼き立てのパンの香りは、きっとあなたを幸せな気持ちにさせてくれますよ。