今まで作るパンは、手作りだしこんなもんかなっていう出来だったのですが、この本のレシピで作ると「えっ！？これ私が作ったパン！？」っていうくらいフワフワで感動です！夫も「これは買ってきたって言われたら普通に納得してしまうくらい、パン屋のパンみたい」と言ってました！子どもたちもすごく喜んでいます。 すっかりパン作りにハマってしまい何日も連続で作ってますし、ペストリーボードやその他の道具も注文しちゃいました！

お菓子とパン作りの日々を綴った「Happy Delicious Bakery」を運営する大人気ブロガー、あいりおーさん初のレシピブック。 作り方は写真をたっぷりいれて解説しているので、まるで動画を見ているような感覚で作れます。 基本の生地で作る、ふわふわちぎりパンからリーン生地で作るソフトフランス、フォカッチャまで全34種のパンレシピを収録。 パンはお店で買うものだと思っている方やなぜか理想通りの仕上がりにならないと悩んでいる方にぜひ読んでいただきたいです。 焼き立てのパンの香りは、きっとあなたを幸せな気持ちにさせてくれますよ。