あいりおーさんのレシピはコッタさんのサイトで見て作らせてもらってたので、本は特にいらないかなーと思ってましたが、表紙を見るとパンがたくさん並んでてワクワクするような感じで、すぐ欲しくなりました！売り切れが続いてたので入荷のお知らせが来るとすぐに購入しました。 作ったことのあるレシピもありますが、丁寧で分かりやすく、以前はスマホの画面を見てたので、今は本を広げて、じっくり見ることができるので全然違います。完成までの目安の時間が出てるので参考になります。私も全レシピを制覇したいと思っています！

お菓子とパン作りの日々を綴った「Happy Delicious Bakery」を運営する大人気ブロガー、あいりおーさん初のレシピブック。 作り方は写真をたっぷりいれて解説しているので、まるで動画を見ているような感覚で作れます。 基本の生地で作る、ふわふわちぎりパンからリーン生地で作るソフトフランス、フォカッチャまで全34種のパンレシピを収録。 パンはお店で買うものだと思っている方やなぜか理想通りの仕上がりにならないと悩んでいる方にぜひ読んでいただきたいです。 焼き立てのパンの香りは、きっとあなたを幸せな気持ちにさせてくれますよ。