栗原さんレシピは簡単に手に入る材料で簡単に作れるので大好きです。もちろん美味しいし。お野菜からお肉、お魚、ごはんものまでまんべんなく紹介されているので、初めて栗原はるみさんの本を手に取る方にもおすすめできます。

身近な39素材の新しい味に出会う一冊 人気の料理家、栗原はるみさん初の素材別レシピ集。素材の持つ味や食感を大切にしたメニューや、残り素材を工夫して見つけたとっておきレシピなど、39素材の「おいしい」を208ページでお届け!