基本的なことからのっており、食材ごとの調理方法や実物大の図も載っており参考になります。 全てコレに従っているわけではなく、何となく参考にしています。アレルギーが心配で食べさせ方について詳しく知りたいという方にはもしかすると少し物足りないと感じる方もいるかもしれません。アレルギーのリスクがある食品(玉子など)の食べさせ方などは他の本や説明なども参考にしています。