飯島さんの本は二冊目です。最近、作品展を見に行ったので、また本が欲しくなりました。 毎日作るお弁当の意欲が湧くように！買って良かったです。私的には見応えありました。 早速、真似してサンドイッチを作りました。素朴なレシピですが、ちょっとしたアクセントに使う調味料や、食材の組み合わせ、盛り付けが参考になります。