素朴で美味しそうなレシピ満載です。 野田ホウロウのレクタングル深型を使っても、分量そのままでおいしくできました。 レクタングルだと、蓋付きなので、なにかと便利です。 本自体はレシピだけでなく、パティシエさんたちの情報などものっていまうが、それはそれで楽しいです。 混ぜて焼くだけ、冷やすだけ•••のおてがるなものがほとんどなので、ふだんのおやつにぴったりです。