NHKのプロフェッショナル仕事の流儀”家族のために 母のように”を見て、この伝説の家政婦が作る料理のレシピが知りたく購入しました。これにより私の料理が少し変わっていくことを望みます。

いつもの冷蔵庫の食材が簡単！贅沢レシピに大変身！にんじんがキャロット・ラペに、じゃがいもがピュレに、鶏肉をタンドリーチキンに、トマト缶はラタトゥイユに。少ない材料で多彩な料理！プロの味を手早く簡単に家庭で再現するコツ！