一人分の材料で、出来るだけシンプルなレシピになっているので、普段料理をしている方にはもちろん、一人暮らしを始めたばかりの方や、これから自分でも料理をしてみたいなぁと思っている方にもお薦め出来るレシピ本です。 個人的には春から一人暮らしを始めた甥にプレゼントするために購入してみました。

人気レシピブログを運営する著者が行き着いた哲学は、「適当で楽で安く済んで、でも美味しい料理こそ、本当に必要な料理じゃないだろうか？」ということだった。「ひとりぶん」レシピで、材料はスーパーで手に入るもの、かつ一円単位で値段も明記。「適量」や「少々」という表記も一切なし！簡単で美味しいからこそ、料理のモチベーションが湧いてくる。「ひとりで食事をする時間」を最高に楽しくて美味しい時間にするための最高の一冊、ここに誕生！