百間先生の本はどれも面白いですね。でも、ダメな後輩に「この本を読んで勉強しろ」と言っている同僚がいましたが、それは無理な気がする。

朝はミルクにビスケット、昼はもり蕎麦、夜は山海の珍味に舌鼓をうつ、ご存じ食いしん坊内田先生が、幼年時代の思い出から戦中の窮乏生活、また知友と共にした食膳の楽しみに至るまで、食味の数々を愉快に綴った名随筆。