著者は外国の方なので、日本との違いについてなどが明確に分かります。 日本は、野菜ひとつとってもプラスチック包装されていて、どうしてもゴミが増えてしまうなーと、いつも思っていました。 なので最近は、なるべくプラスチック包装されていない野菜を選ぶように心がけています。 海外では、量り売りなんかが多いようですね。