写真で確認出来き分かりやすい。草の特徴や調理法まで詳しく書いてあり参考になります。電子版も買いましたが使うのは断然紙の本。 表紙がここに載せてる写真とは違いました。

DEAD or ALIVE 食べるとヤバイのはどっち!? 野や山、いやもっと身近なところに、おいしい雑草や野草は生えています。 そんな宝物を見つけて、おいしく調理して食べたときの喜びは格別です。 ただ、似て非なる危険な猛毒草もなかにはあるのです。 その見分け方の秘訣を、本書でバッチリ解説していきます。