健康オタクの方に読んでほしい
著者の本はほぼ完読しています。これまでの本からの引用(同じ内容)が多く、目新しさはあまり感じませんでしたが、食事に関する著者の考えも時間と共に多少変化しているのを感じました。
あるあるイラストは思わず共感してしまいました。文章だけでは無いので読みやすいと思います。特に重要な部分「タンパク質・手のひら2枚分」について、具体的な一日の食事例がイラストで紹介されており、こんなに食べてもいいの?と驚きそうですが、わかりやすかったです
具体的なレシピや食材によるタンパク質量の目安は、著者のレシピ本を読んだ方がいいと思いますが、他の本を読んだことが無い方には、最新版のこちらをオススメします。特にダイエットの流行に流されている人、外見上太ってはいないけれど不調を感じている女性にぜひ読んでほしいです。
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