本が届いて中身をパラパラと見て正直がっかりしました。 お持たせ用には少し恥ずかしいかも…と、 お菓子作り初心者の私でさえ感じるほど、とにかく地味でした。 一番華やかなケーキは表紙のそれです。 作りたい意欲を掻き立てるレシピや写真が一つもなく失敗したなと思いましたが、 この本のためにエンゼル型も買ってしまったし、ジンジャーブレッドケーキに挑戦。 結果、とても美味しくて、やっぱり買ってよかったと思い直しました。 作り方も簡単で、不器用な私でもいきなり上手に焼けました。 しかし、1つのボウルでは到底作れませんね。 粉を量ってふるっておいたり、卵を溶きほぐしておいたりするボウルは必須です。 私はエンゼル型でいろいろ焼けるところに着目して買ったので、 その点はとくにマイナス要素にはなっていません。 デコレーションにもう少し凝って欲しかったという点で★1つ減らしました。