どうしてもマンネリ化してしまうお味噌汁。豆腐とわかめという定番も捨てがたいけれど。暑い季節でも水分、塩分いろいろ摂れる味噌汁って日本の誇れる文化だと思う。夜作って冷蔵庫で冷やして食べる味噌汁って最高だし、また寒い時期に色んな具材を煮込むのも最高。この本はいつものガチガチの頭を北してくれる良い刺激です。夏休みの孫達にも読ませています。