ワンオペで仕事と育児の両立なので夕飯は手抜きが多いのですが肌寒くなってきて汁物が恋しくなってきたので購入
そんな特別なことは書いてないんです
みそ汁ですから~
でも気づくと茄子とお揚げとか、なめこと豆腐とか、モズクとトマトとか、同じ組み合わせになってしまう我が家のみそ汁
困った時は豚汁な短絡的な我が家のみそ汁
この本はそんなみそ汁をもう少しちゃんと作ればご飯とみそ汁とつくりおきの副菜だけでいいんじゃない?って思わせてくれる本です
ひき肉は葱とツナギ入れて団子にしなくてもそのまま入れればいいじゃん~とか
取り分けた後でカレー粉や柚子胡椒足してもいいじゃん~とか
新しい発見がありました
さっそく今月から味噌汁をちゃんと作ろう
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