どうってことないほどシンプルなレシピが多いですが 意外と参考になり、かなりいろいろ作ってます。 豆腐のトロトロ炒めなんて面白い。 本場の麻婆豆腐はなじみのない味ですが いつもの麻婆豆腐とは別料理としてたまに食べたくなります。 ブロッコリーのドウチ炒めは我が家の定番となり ドウチを常備するようになりました。