ご飯パンは、新聞に掲載された頃から作っています。強力粉だけと違って、ほかの材料を混ぜると、水分の調整が難しいので、購入しました。まだ、このレシピで作っていませんが、作ってみようと思う組み合わせもいくつかあります。 個人的には、1.5斤用のパナのベーカリーで生地だけ作って、食パン型で焼いています。その方が、5枚切りくらいで切り分けたときに、1食分が厚めになるので。 パンの基本の分量は、粉１００％に対して、他の材料のパーセントが決まってくるはず。そこにご飯が入ったときに、粉と米のｇ数を足した物が１００％になるのか・・なんてことも知りたかったので、そういう記載がなくて残念。