今回は、初めての日記形式の章がありました。近年の行動制限がある中での、世間の変わっていく様子なども折り込んで、著者がどのように生活に張り合いを持たせていっているかを感じられて、一緒に乗り越えていこうという姿に共感しました。数年後には、こういう時代もあったなあと思い出になるような時代が早く来てほしいものです。

いつ、なにが起きるかわからないーーー 緊急事態宣言⁉　それならばと余った牛乳を大量に煮詰め、「日本版チーズ『蘇』」に挑戦。巣ごもりの気晴らしには「ふきのとうの春巻き」「山椒の実の牛すじ煮込み」、知人から届いた新鮮なほやで「ほや飯」を作ってみるーー コロナが変えてしまった世の中でも、人の信頼、味を守る工夫をみつめ、 考えながら進む人は強い。食べる現場はここにある！ 気になる「いわしバター」って？ 「クッキングパパ」も絶賛した平松さんオリジナル傑作レシピ「パセリカレー」 ってどんな味？　 美味しいレシピ満載！「週刊文春」人気連載最新刊　　 　 解説・石戸論