飲食店を開業したい方に限らず、これから何か自営業を始める方、現在何か自営業をされている方もきっと興味が湧く内容のビジネス本です。 「プロレスラー川田利明」のファンなら、何故ラーメン屋を開業？と、10年前から思っていたはずですが、この本でその謎が解かれます！