本当の和食をあまり知らないので購入。食材を無駄なく使う方法などためになる。毎日の夕飯をノートに記録し始めました。

名女優にして名文家の沢村貞子さんが２７年間、毎日続けた献立日記。「貫いた人」にいまこそ学ぶ、暮しを見直すための本。