こちらは肉を一切使わない重ね煮と野菜料理の本。 岡山で民宿をされ、今ではニュージーランドで Ｂ＆Ｂをされているようです。 お砂糖を一切使わずに野菜の甘味だけで作るお料理は 私が作ってもなかなか美味しい♪

おいしく、楽しく、ありがたく。自然食料理で人気の民宿「わら」。その、楽しくて心あたたまるメッセージと、今日から始められるやさしいレシピの数々…。食を楽しみ、毎日をいきいきと生きるためのヒントが満載！今、真に豊かな食のあり方を提案する、暮らし方読本です。