メスティンは初めて使用する前に、ちょっとした下準備をしてから使用する方が良いので、その事に付いても書かれています。 なので、初めてメスティンを使おうとする人にはオススメです！ また、どんな調理ができるのか、どう使うのか等、書かれていますので、入門用に一冊持っていると良いと思います。